汕头清明节习俗-亚博电竞网

　　清明节是潮汕地区祭祖扫墓的重要节日。人们会前往祖坟，清除杂草，填土上坟，然后摆放水果、三牲、饼食等祭品，燃点香烛，上香致意，奉香给看管墓地的山神土地，向先人叩拜上香献花，燃烧纸钱，奠酒，以表达对祖先的追思和尊敬。

　　食薄饼

　　清明节期间，潮汕地区流行食用薄饼，这是一种用精面粉制成的圆形薄饼皮，包裹着咸或甜的馅料。咸馅通常由烹熟的豆芽、韭菜、鸡肉或猪肉丝、香菇、虾干、蛋丝等调料组成，而甜馅则由白糖制成的酥脆薄片糖或瓜册丝、芝麻等佐料包裹。

　　踏青春游

　　清明时节，潮汕人喜欢外出踏青赏春，享受春风和暖阳，欣赏自然的美丽。这是一种古老的习俗，人们会在清明日外出游玩，享受春天的美好。

　　蒸朴籽粿

　　清明节，潮汕人还会制作朴籽粿、鼠壳粿、红壳桃粿、酵粿等传统食品来拜祭祖先。朴籽粿的原料与潮汕当地的朴籽树有关，其叶卵形或长椭圆形，果实味甘甜，有消痰下气之效。